Padoms rokā: Omītes ēdieni

Neviens negatavo tā, kā omīte. Viņas ēdieni - pīrāgi, mājas kūkas, cepeši, mērces, citas gardas lietas un, protams, nemainīgā vērtība rasols - ir ierakstīti katra cilvēka mūža kanonā. Ēdienu pazinēja, LU lektore un recepšu grāmatu autore Lolita Šelvaha ir iemantojusi Padoms Rokā lasītāju atzinību ar konservēšanas padomiem, maizes, kūku, gaļas un citu ēdienu receptēm. Tāpēc prieks piedāvāt viņas apkopotas un komentētas omes laika ēdienu receptes. Paturot prātā teicienu, ka viss jaunais ir labi aizmirsts vecais, lūkojam, kā nereti visai treknās maltītes padarīt draudzīgākas mūsdienu kulinārijas prasībām.