No angļu valodas tulkojusi Ieva Rudzinska. Lindas Kitsones ilustrācijas.
Maltīte zaļumos vienmēr garšo nedaudz labāk: ieturot vienkāršas brokastis dārzā zem koka, visus pārņem pēkšņs prieks; dažu tikko tīklā noķertu zivju un gliemežu grilēšana pludmalē izvēršas par īstiem svētkiem, un pat vienkāršas sviestmaizes garšo pavisam citādāk, ja tās notiesā saulainā upes krastā.
Iedvesmu grāmatas rakstīšanai Klaudija Rodena guvusi, izmantojot ēst gatavošanas tradīcijas brīvā dabā visā pasaulē. Grāmata atklās vienkārši pagatavojamus un garšīgus ēdienus un rosinās iztēli ar nostāstiem par tālām un tuvām zemēm, un viss šis materiāls izklāstīts eleganti un saistoši. Grāmata piedāvā gan eksotisko, gan tradicionālo: no ēdiena, ko Vidējos Austrumos un Vidusjūras valstīs pārdod uz ielas, līdz maltītēm Meksikas līdzenumos un citās pasaules vietās.
Grāmatā gūsiet ierosmi maltītes gatavošanai zaļumos, ņemot produktus līdzi vai nopērkot tos uz vietas. Receptes caurauž stāsti un vērojumi, ko autore uzkrājusi, ceļojot pa pasauli.
Pikniks un citi svētki brīvā dabā noderēs jebkurā gadalaikā un klimatiskajos apstākļos. Grāmatu varēsiet izmantot ēdiena gatavošanā vai arī vienkārši izbaudīt kā saistošu lasāmvielu.
